杨枝甘露的正宗做法
杨枝甘露是一道非常受欢迎的港式甜品,通常用芒果、西米、糖水和椰奶制作。以下是杨枝甘露的正宗做法。
步骤一:准备食材
首先,准备好以下食材:
- 杨枝
- 西米
- 芒果
- 糖水
- 椰奶
- 冰块
步骤二:烹饪过程
接下来,让我们来制作杨枝甘露:
- 将西米泡水 30 分钟,然后过滤干净。
- 将杨枝切成小块,芒果切小块。
- 取一只小锅,加入糖水和西米,小火煮至西米透明。
- 待糖水冷却后,将杨枝和芒果加入锅中。
- 最后,加入适量的椰奶和冰块即可。
步骤三:享用美食
现在,你可以享受你自己制作的杨枝甘露了。将其盛在碗或杯子里,用勺子搅拌一下后马上享用。